Общие сведения о 190-й военной школе поваров
190-я военная школа поваров (190 ВШП) — одно из самых известных и в то же время закрытых учебных заведений Министерства обороны Российской Федерации. Она расположена в городе Наро-Фоминске Московской области по адресу: ул. Шибанкова, д. ** (часть данных скрыта в целях безопасности). Школа была создана в 1961 году на базе курсов по подготовке специалистов тыла и в 2021 году отметила своё 60-летие.
Сколько человек служит и обучается в школе
Точная численность личного состава является закрытой информацией, однако по открытым данным можно составить общее представление:
- Из стен школы два раза в год выходят выпускники — военные повара и пекари;
- Только в 2021 году свыше 900 выпускников пополнили войска Западного военного округа;
- Единовременно в школе проходят обучение несколько сотен курсантов — по разным оценкам, от 400 до 500 человек на поток, не считая постоянного личного состава (командиров, инструкторов, обслуживающего персонала);
- Общая численность с учётом офицеров, инструкторов и рядового состава оценивается примерно в несколько сотен, до тысячи человек.
Как проходит обучение
Курс подготовки длится около трёх месяцев. За это время курсанты под наблюдением инструкторов, имеющих квалификацию «мастер-повар», осваивают:
- Основы кулинарии и технологию приготовления пищи;
- Работу на полевых кухнях и в стационарных столовых;
- Нормы армейского питания и санитарные требования;
- Хлебопечение и приготовление пищи в полевых условиях.
Известно, что в школе обучались и мобилизованные граждане, которых готовили к работе в полевых условиях.
Известные факты
- Журналистам (в частности, корреспонденту Гарри Княгницкому, НТВ) удалось побывать на этом закрытом объекте и продегустировать солдатский обед;
- Выпускники школы неоднократно становились победителями конкурса «Полевая кухня» в рамках Армейских международных игр;
- В 2021 году за 1,5 месяца на территории школы была построена новая столовая;
- Начальником школы в разное время являлись офицеры в звании подполковника (фамилии скрыты: подполковник ).
Контактная информация (частично скрыта)
Адрес: Московская область, г. Наро-Фоминск, ул. Шибанкова, д.
Телефон: +7 () *—
Режим работы: информация ограниченного доступа.
190-я военная школа поваров в Наро-Фоминске — ключевой центр подготовки специалистов продовольственной службы для Вооружённых Сил России. Ежегодно её выпускники — около тысячи человек в год — отправляются служить в части по всей стране, обеспечивая армейское питание как в столовых, так и в полевых условиях.