Военная часть, дислоцированная в поселке Артемовка (Читинский район, Забайкальский край), давно известна как один из ключевых учебных центров по подготовке пищевых специалистов для нужд Вооруженных Сил РФ․ В открытых источниках и на картах объект часто фигурирует под названиями «Военная часть *» или «Учебный центр по подготовке специалистов пищевого снабжения»․

Историческая справка и дислокация

Поселок Артемовка расположен в 15–20 км к югу от города Читы․ Военная база здесь существует с советских времен․ На протяжении десятилетий школа поваров в Артемовке готовила поваров-разнорабочих, поваров горячего цеха, пекарей и кондитеров для частей Сибирского, Забайкальского и Дальневосточного военных округов․

• Адрес части (уточняется при вызове): Забайкальский край, Читинский район, пос․ Артемовка, в/ч * (почтовый индекс )․
• Телефон справочной/приемной комиссии: +7 () — (номера часто меняются, лучше уточнять через официальный сайт Минобороны или госуслуги)․
• Комендант/Начальник учебного батальона (на 2026 г․): Гвардии подполковник (ФИО частично скрыто в целях безопасности)․

Образовательная программа и сроки обучения

Обучение в школе поваров Артемовки ведется по программам среднего профессионального образования (СПО) в рамках контракта или призывной службы (для призывников — получение ВУС в ходе службы)․

Основные специальности (ВУС):

1. Повар (ВУС 171xxx) — базовая специальность, срок обучения 3–6 месяцев (в зависимости от входного уровня)․
2. Пекарь (ВУС 172xxx) — углубленная подготовка по хлебопекарному делу․
3. Кондитер (ВУС 173xxx) — работа с кондитерскими изделиями, выпечкой․
4. Технолог пищевого производства (для сержантов/старшин по контракту) — срок до 1,5–2 лет․

Материально-техническая база:

• Учебные кухонные блоки нового поколения (комби-печи, конвекционные печи, варочные панели индукционного типа)․
• Учебные хлебопекарни и кондитерские цеха․
• Компьютерные классы для изучения нормативной документации (ГОСТ, ТУ, СанПиН, ППС, положение о пищевом снабжении)․
• Автоматизированные рабочие места (АРМ) кладовщика/начальника питания (программы «АСУ Питание», «1С:Военное питание»)․

Процесс обучения: от теории к экзамену

Учебный процесс жестко регламентирован․ День начинается с подъема в 06:00, затем зарядка, завтрак и 6–8 академических часов занятий․ Практические занятия проходят в учебных столовых, моделирующих реальные условия боевого или штатного питания․

Важный этап — итоговая аттестация․ Согласно недавним данным (сентябрь 2026 г․), в школе регулярно проводятся демонстрационные экзамены по стандартам WorldSkills Russia / WorldSkills Military․ Так, сообщалось, что в сентябре 2026 года на базе учебного центра в Забайкальском крае прошел экзамен для военных поваров, где курсанты демонстрировали навыки приготовления рационов по новому меню, оформления выдачи и работы с документацией․

Этапы экзамена (типичные):

• Теоретический блок: тестирование по товароведению, санитарии, нормативам питания․
• Практический блок («Черный ящик»): приготовление комплекса блюд (первое, второе, салат, выпечка, напиток) за заданное время (обычно 3–4 часа) по выпавшему билету․
• Организационный блок: заполнение журналов учета продукции, калькуляционных карт, актов отбора проб․

Отзывы выпускников и родственников (обобщенный анализ)

В интернете (на форумах вроде «Забайкалье․Ру», «ВКонтакте» группах частей, сайте «Отзывы о воинских частях») мнения разнятся, но выделяются четкие тренды․

Положительные моменты (Плюсы):

• Реальная профессия: Многие отзывы подтверждают: «Выучился нормально готовить, получил ВУС, который ценится на гражданке (рестораны, заводы, сферы питания)»․
• Современное оборудование: В 2023–2026 гг․ часть прошла капремонт кухонных блоков, техника новая, не советская․
• Питание курсантов: Оценки по питанию в учебной столовой обычно высокие — «кормят сытно, разнообразно, есть выбор» (шведский стол)․
• Расположение: Артемовка — крупный поселок, есть магазины, аптеки, связь хорошая, до Читы доехать на маршрутке/электричке за 20–30 мин․

Негативные моменты (Минусы):

• Жесткий устав/дисциплина: «Армейская часть — не колледж»․ Ночные дежурства, генералы, проверки житльев, ограничение выездов в город (только по выходным и с разрешения)․
• Казарменные условия: Несмотря на ремонты, в некоторых корпусах остаются проблемы с вентиляцией в блоковых комнатах, очередями в душные․
• Нагрузка: Теория дается сжато, заучивание нормативов (ППС, НПВП) «на заубренку» без глубокого понимания — частая жалоба․
• Командировки/полевые выезды: В программу входят полевые учения (развертывание ППП — полевых пищевых пунктов), где условия спартанские (палатки, дрова/газ, дождь/мороз)․

Поступление и документы (2026–2027 учебный год)

Поступление возможно по двум основным трекам:

По контракту (Сержанты/Старшины/Офицеры питания)

• Возраст: 18–40 лет (для офицеров до 50)․
• Образование: от 11 классов (для сержантов) или ВУЗ (для офицеров)․
• Проходной проходной балл ЕГЭ не требуется, есть вступительные испытания (физкультура, психология, врачком, тест по профилю)․
• Зарплата (на руки, ориентировочно на 2026 г․): от 45 000 до 75 000 руб․ + надбавки за выслугу, секретность, воинское звание, северные надбавки (Забайкалье — район с НДС/окладными коэффициентами)․

Призывники (получение ВУС в ходе срочной службы)

• Направляются по распределению из пункта сбора (Чита, г․ *)․
• Шанс попасть именно в Артемовку высок, если в анкете указано «повар», «пекарь», «технолог» или есть гражданский стаж/образование по профилю․

Необходимый пакет документов (маскированный образец):

• Паспорт гражданина РФ (стр․ с фото и пропиской: )․
• Свидетельство о рождении (если несовершеннолетний/дети)․
• Военный билет / Уведомление из военкомата (в/ч )․
• Документ об образовании (оригинал + копия)․
• Медицинская карта (ф․ 086-у) + заключение ВВК (категория «А» или «Б»)․
• Автобиография (рукописная) + 6 фото 3×4 см․
• Справка об отсутствии судимостей (своевременная)․

Контакты для связи (актуальные на )

Официальный сайт Минобороны РФ (раздел «Призыву / Контракт»), основной источник актуальных телефонов приемной комиссии В/Ч *․

Вердикт: Если цель — получить рабочую военную специальность (ВУС повар/пекарь), которая гарантированно даст работу после службы (на гражданке повары всегда нужны), и вы готовы к армейской дисциплине на 3–6 месяцев (или год по контракту) — школа в Артемовке — один из лучших вариантов в Забайкалье․

Если же вы ищете «легкую службу» или чисто офисную работу, этот вариант не подойдет․ Физическая нагрузка, ответственность за питание личного состава (боеготовность части зависит от кухни) и полевые выезды делают службу поваром напряженной, но престижной внутри войска․

Данная статья составлена на основе открытых источников, отзывов на публичных площадках и информации из СМИ (в т․ч․ chitamedia․su) по состоянию на ․ Контактные данные и тельный состав могут меняться․ Перед поездкой обязательно звоните в приемную комиссию для подтверждения деталей․